Preparato per grappa. Per chi ama le note calde di caffè e cioccolato, questa miscela combinata ad un buon distillato offre un liquore cremoso ed irresistibile.
Il contenuto del cilindro va versato nel contenitore in vetro assieme a 750 ml. di distillato a scelta (grappa o alcool). Va lasciato in infusione per almeno 20 giorni agitando il vaso di tanto in tanto per permettere allo zucchero di sciogliersi. Al termine va filtrato e versato in una bottiglia.
PREPARATO per LIQUORE CREMA CAFFE’ – MERIDIANI
Ingredienti: Zucchero di canna biondo; zucchero di canna bruno di Reunion, polvere di cacao, aroma naturale di cacao; chicchi di caffè aromatizzati (32%) (chicchi di caffè tostato, aromi (2%)); pezzi di caramello (LATTE SCREMATO CONDENSATO, zucchero, sciroppo di glucosio, BURRO, umettante: sorbitolo, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi); scaglie di cioccolato fondente (3%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro anidro (contiene LATTE), emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia.